ピール

作っちゃいました!!

実は今八百屋で働いてるんですけど、無農薬・有機栽培などこだわった商品を使って売っているんです。

これは、高知県から取り寄せた無農薬の文旦の皮を使って作りました。

作り方は、

①皮を適当な大きさに切ってゆでる。
②砂糖水（たっぷりの砂糖）で弱火で汁気がなくなるまで煮る。
③天日干しで一日くらい放っておく。
④砂糖をふりかけ出来上がり!!

という簡単な料理。

ヨーグルトに入れたり、ケーキ作ったりできますよ～。

無農薬なんで、安全・安心♪

ぜひ作ってみて下さい。
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